ブロックは送料無料級のお得感♪

追記 カレー、凄く美味しかったです。m(__)mポトフにしていただきましたが、大変美味しかったです。わんこ用が減ってしまいましたwおまけも美味しく頂きます。

1月4日 おすすめ♪

2018年01月04日 ランキング上位商品↑

ブロック北海道特産 えぞ鹿肉 スネ肉 500g(ブロック)【RCP】【お中元/お歳暮】

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あと1ブロック約450gはカレーにします。カレー・シチュー用牛だと!最低でもグラム300円する事思えばとてもお得。すね肉は以前使ったことがありますが、圧力鍋で色んな野菜とシチューっぽく作ろうと思います。プレゼントもありがとうございました。カレーなどの料理に使ったり!一度柔らかく炊いた物をひき肉の様に使ってソボロの様に調理すると良いかもしれませんね。専門店さんなので色んな部位があるんで色々試してます。ビーフの時より脂濃くなく、コクがあって、とても満足。筋膜から肉を削ぐようにして剥がしても柔らかいお肉が取れます。老犬ですが毎食ガツガツ食べてます(^^)いつもプレゼントありがとうございます。筋の部分は硬いですが!肉自体は思ってたより軟らかでした。このスネ肉はリピートします。ヘルシーな赤身肉、価格がお安いのも魅力です。切らずに野菜と一緒に煮ます。圧力鍋かビタクラフトだと水少な目で蒸し煮の様に仕上がるのでお薦め。でも、体に良いお肉がこのお値段で購入できたので、助かりました。そばで物凄く、ふんすこふんすこ(匂い嗅ぎ)してて笑いました。コスパも良いです♪たくさんプレゼントありがとうございました。注文番号:前回お試しして、意外と煮込まなくてもホロホロ崩れるくらい柔らかくてとても使い易かったのでリピです。コスパ良いです。鹿肉は初めてではないのですがねw生も半生もペロッとです。。リピ予定です。ペット用が足りなかったので他の部位も注文してみました。腱じゃない方から薄切りにすればスジは気になりません。ただ、脂肪分がほぼ無いためか、食感が子供には受けが悪かったです。ただひとつ残念なのは!100g当たり100円だったのに11月下旬から値上げになったようで。我が家の拘りカレーは黒毛和牛のスネ肉でしたが、エゾ鹿スネ肉が此方で入手できたので、早速購入、作りました。いつものように圧力鍋を使えば!スプーンで切れるまで柔らかくなり!臭みは生肉時点でスパイスで処理しておけば問題なし。最近はハツとスネメインになってます。次回の買い物の参考にします。1kg購入、3ブロックで届きました。送料が高いのでつらいですが、少しでもハンターさんの収入に回るといいかな。しかし!牛肉のようにカレーにしてもシチューにしても良いのに!ホルモン剤抗生物質の心配が全くない赤肉なのに!この値段だなんて。処理が良いのか肉にはあまり臭いがなく!シチューにしてしまえば!エゾ鹿だと言わなければ牛肉だと思われると思う。値段も手頃なのにすごく美味しいのでまた注文したいです。焼いてみると美味しそうなので、頂きました。次はシチューとヘレ肉ステーキ、赤ワインソースです。圧力鍋で角煮の様に調理した所!美味しく頂けました。ただ、下茹でをしっかりして臭みをしっかり取らないとダメですね。牛スネほど柔らかくはならなかったですが!美味しく仕上がりました。鹿肉オンリーですが、色んな部位があるので、違う物もまた利用してみたいです。